Batteur professionnel capacité cuve 5,2 L pour les travaux intensifs (cuisine/pâtisserie). Dispositif de détection présence de cuve.Corps et socle en metal moulé (rigidité et stabilité). Tête monobloc.Moteur asynchrone. Variation de vitesses de 15 à 220 t/mn. Ecran de sécurité activant le monte et baisse de cuve ; écran transparent amovible, sans bisphénol A ; il résiste aux impacts et aux nombreux lavages. Cuve inox